PH nedir?
pH, bir çözeltinin asitliğini veya bazlık derecesini tanımlayan bir ölçü birimidir. PH’ın tam olarak ne anlama geldiği bilinmemekle birlikte genel olarak “hidrojenin potansiyeli” veya “hidrojenin gücü” olduğu varsayılmaktadır.
pH Cetveli
pH ölçeği 0 ila 14,0 arasında değişen, son derece asidik bir ölçektir; 14, son derece basit; 7 tarafsız kabul edilir.
pH Değerlerinin Anlamı
0 – 6,9: son derece asidik
7: Doğal
7,1 – 14: son derece basit
pH Değerlerinin Çevreye Etkisi
Asidik pH: Suyun asitliği arttıkça suda çözünebilen metallerin miktarı da artar. Bu durum sudaki canlılara zarar verebilir.
Temel pH: Suyun alkaliliği arttıkça suda çözünebilen metallerin miktarı azalır. Bu, sudaki canlıların yararına olabilir.
pH Değerlerinin İnsan Sağlığına Etkisi
Asidik pH: Mide asidi pH’ı yaklaşık 2 olan bir asittir. Bu asit besinlerin sindirilmesine ve bakterilerin öldürülmesine yardımcı olur. Ancak mide asidi seviyesinin çok yüksek olması mide yanması, ülser ve gastrit gibi sorunlara neden olabilir.
Temel pH: Kan pH’ı baziktir, yaklaşık 7,4’tür. Bu pH seviyesi vücut fonksiyonlarının düzgün çalışması için gereklidir. Çok düşük veya çok yüksek kan pH’ı ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
pH Ölçümü
PH değeri, pH metre adı verilen bir cihazla ölçülür. Bir pH metre, bir çözeltiye batırılmış bir prob içerir. Prob çözeltiden hidrojen iyonlarını alır ve bu iyonları ölçer.
pH Değerinin Düzenlenmesi
PH değeri, bir çözeltide bulunan asit ve bazların dengesine bağlı olarak değişir. PH değerini düzenlemek için çözeltiye asit veya baz eklenebilir.
pH Değerinin Hayatımızdaki Önemi
PH değeri, su, toprak, yiyecek ve içecekler gibi çevremizdeki birçok şeyin asitlik veya bazlık derecesini belirler. pH değeri aynı zamanda insan sağlığı ve çevre açısından da önemli bir rol oynamaktadır.
pH Değeri ve Çevre Sağlığı
pH değeri çevre sağlığı açısından önemli bir göstergedir. Çevredeki su, toprak ve havanın pH değerlerindeki aşırı değişimlere maruz kalması canlılara zarar verebilir.
Asidik Yağış
Asidik yağış, atmosferdeki kükürt dioksit ve azot dioksit gazlarının su buharı ile reaksiyonu sonucu oluşan asidik yağmur, kar, sis ve doludur. Asidik yağışlar toprağı, suyu ve canlıları kirleterek çevreye zarar verir.
Asidik Su
Asidik su, pH’ı 5,6’nın altında olan sudur. Asidik su, toprağı ve canlıları kirleterek çevreye zarar verir.
Asidik Toprak
Asidik toprak, pH’ı 5,6’nın altında olan topraktır. Asitli toprak bitkilerin büyümesini ve gelişmesini engeller.
Asidik Hava
Asidik hava, pH değeri 5,6’nın altında olan havadır. Asidik hava solunum yollarına zarar vererek insan sağlığını tehdit etmektedir.
pH Değeri ve İnsan Sağlığı
pH değeri aynı zamanda insan sağlığı açısından da önemli bir göstergedir. Vücudumuzun iç ortamının pH değeri bir baz olup yaklaşık 7,4’tür. Bu pH seviyesi vücut fonksiyonlarının düzgün çalışması için gereklidir.
Yüksek veya Düşük pH Değeri
Yüksek veya düşük pH değeri çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.
Yüksek pH değeri (yüksek alkalin): Mide ekşimesi, reflü, ülser, gastrit, böbrek taşları, osteoporoz, böbrek yetmezliği
Düşük pH değeri (düşük alkalinite): Mide asidi eksikliği, sindirim sorunları, anemi,
Bir yanıt bırakın