Iyot Nedir – Sözlük Anlamı Ne?

İyot nedir?

İyot, sembolü I ve atom numarası 53 olan bir elementtir. Oda sıcaklığında siyah, parlak, kristalimsi bir katıdır. Kimyasal olarak halojenler arasında en az reaktif olanıdır ve astatinden sonra en elektropozitif olanıdır.

İyot doğada serbest olarak bulunmaz. İyotun ana kaynağı deniz suyudur. Deniz suyundaki iyot konsantrasyonu yaklaşık 50 ppb’dir (milyarda bir kısım). Bu nedenle deniz ürünleri iyot açısından zengin bir besindir.

İyot insan sağlığı için gerekli bir mineraldir. İyot, tiroid hormonlarının üretiminde önemli bir rol oynar. Tiroid hormonları metabolizma, büyüme ve gelişme, beyin ve sinir sistemi fonksiyonları gibi birçok önemli vücut fonksiyonu için gereklidir.

İyotun Vücuttaki Görevleri

İyotun vücutta birçok önemli işlevi vardır. Bunlardan bazıları:

Tiroid hormonlarının üretimini destekler. Büyümeyi ve gelişmeyi destekler. Beyin ve sinir sistemi fonksiyonlarını destekler. Metabolizmayı destekler. Enerji üretimini destekler. Hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar için önemlidir.

İyot Eksikliği

İyot eksikliği dünyanın en yaygın beslenme sorunlarından biridir. İyot eksikliği özellikle gelişmekte olan ülkelerde yaygındır. İyot eksikliği tiroid bezinin büyümesine ve tiroid hormonlarının üretiminin azalmasına neden olur. Bu guatr olarak bilinen bir hastalığa yol açabilir.

İyot eksikliği guatrın yanı sıra aşağıdaki sağlık sorunlarına da neden olabilir:

Zeka geriliği Konuşma bozuklukları İştah kaybı Kilo almada zorluk Boy kısalığı Enerji eksikliği Yorgunluk Depresyon Hamilelikte düşük yapma riski

İyot İhtiyacı

İyot ihtiyacı yaş, cinsiyet ve hamilelik gibi faktörlere bağlı olarak değişmektedir. Yetişkinlerin günlük iyot ihtiyacı 150 mcg’dir. Hamile kadınların günlük iyot ihtiyacı 220 mcg’dir. Emziren kadınların günlük iyot ihtiyacı 290 mcg’dir.

İyot Kaynakları

İyot deniz ürünleri, süt ürünleri, yumurta ve iyotlu tuz gibi gıdalarda bulunur.

Deniz ürünleriiyot açısından en zengin besinlerdir. Sardalya, somon, ton balığı, midye, karides ve istiridye gibi deniz ürünleri iyi bir iyot kaynağıdır.

Süt ürünleriiyot açısından nispeten zengin gıdalardır. Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri iyot içerir.

YumurtaBunlar iyi bir iyot kaynağıdır. Orta boy bir yumurta yaklaşık 40 mcg iyot içerir.

iyotlu tuzİyot eksikliğini önlemek için kullanılan bir tuz türüdür. İyotlu tuz, normal tuza göre daha fazla iyot içerir.

İyot Eksikliğinin Önlenmesi

İyot eksikliğini önlemek için iyot açısından zengin besinlerin tüketilmesi önemlidir. Deniz ürünleri, süt ürünleri, yumurta ve iyotlu tuz gibi besinler iyot eksikliğini önlemek için iyi seçeneklerdir.

İyot Eksikliği Tedavisi

İyot eksikliği teşhisi konulduğu takdirde iyot takviyesi almanız gerekir. İyot takviyeleri tablet, damla veya sprey şeklinde alınabilir.

İyot Takviyesi Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

İyot takviyesi alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bunlar:

İyot takviyesi almadan önce doktorunuza danışın. İyot takviyesini doktorunuzun önerdiği dozajda ve şekilde alın. İyot takviyesi alırken, iyot içeren diğer gıdaları ve ilaçları da göz önünde bulundurun.

Sonuç olarak iyot insan sağlığı için önemli bir mineraldir. İyot eksikliği guatrın yanı sıra çeşitli sağlık sorunlarına da yol açabilir. İyot eksikliğini önlemek için iyottan zengin besinler tüketmek ve gerekiyorsa iyot takviyesi almak önemlidir.