Eliminasyon Nedir?
Eliminasyon, bir şeyin tamamen çıkarılması veya yok edilmesi anlamına gelir. Tıpta eliminasyon, vücudun bir maddeyi çıkarması olarak tanımlanır. Bu, idrar veya dışkı yoluyla veya terleme, nefes alma veya dışkı yoluyla olabilir.
Eliminasyon Diyeti
Eliminasyon diyeti, belirli yiyeceklerin vücut üzerindeki olumsuz etkilerini diyetten çıkararak ortadan kaldırmaya veya en aza indirmeye çalışan bir diyet türüdür. Eliminasyon diyeti genellikle gıda intoleransı veya alerjisi olan kişilerin semptomlarını kontrol etmek için kullanılır. Eliminasyon diyeti dört aşamadan oluşur:
Eliminasyon aşaması: Bu aşamada en sık görülen gıda intoleransı ve alerjiye neden olan gıdalar diyetten çıkarılır. Bu gıdalar arasında süt ürünleri, gluten, yumurta, kabuklu deniz ürünleri, soya, yer fıstığı, fındık, baklagiller ve tahıllar bulunur.
Teşhis aşaması: Eliminasyon aşamasından sonra kişi bu besinleri tekrar diyete eklemeye başlar. Her besinin eklenmesinden sonra belirtilerin görünüp görünmediğine bakılır. Belirtiler ortaya çıkarsa o besin vücuda zararlı olduğundan diyetten çıkarılmalıdır.
Yeniden tanıtım aşaması: Teşhis aşamasından sonra kişi kendine özel bir beslenme planı oluşturur. Bu plan vücudun tolere edebileceği gıdaları içerir.
Koruma aşaması: Bakım evresinde, kişi diyeti için oluşturduğu planı takip eder. Bu, semptomların tekrarlanmasını önlemeye yardımcı olur.
Eliminasyon Diyetinin Faydaları
Eliminasyon diyetinin aşağıdaki faydaları vardır: Gıda intoleransı veya alerjisi olan kişilerde semptomların kontrol altına alınmasına yardımcı olur. Kronik inflamatuar hastalıkların semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Sindirim sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Kilo kaybına yardımcı olabilir.
Eliminasyon Diyetinin Riskleri
Eliminasyon diyetleri aşağıdaki riskleri beraberinde getirir: Diyet çok kısıtlayıcıysa besin eksikliklerine yol açabilir. Diyet düzgün bir şekilde uygulanmazsa semptomları kötüleştirebilir.
Eliminasyon Diyeti Nasıl Uygulanır?
Bir eliminasyon diyetini uygulamadan önce, bir doktora veya diyetisyene danışmanız önemlidir. Doktor veya diyetisyen sizin için en iyi diyeti oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Eliminasyon diyetini uygulamaya başlamadan önce, şu adımları izleyin: Diyetinizden çıkaracağınız yiyeceklerin bir listesini yapın. Bu besinleri içeren tüm yiyecek ve içecekleri diyetinizden çıkarın. Diyetinizden çıkardığınız yiyeceklerle değiştirebileceğiniz yiyecekleri bulun. Bir eliminasyon diyetini uygularken, aşağıdaki noktalara dikkat edin: Diyetinize yeni bir yiyecek eklemeden önce en az 3 gün bekleyin. Yeni bir yiyecek ekledikten sonra semptomlarınız varsa, o yiyeceği diyetinizden çıkarın. Diyetinizi takip etmek için bir günlük tutun. Eliminasyon diyetinin sonunda, doktorunuz veya diyetisyeninizle birlikte sizin için en iyi olan diyeti belirleyin.
Eliminasyon Diyetinin Popülerlik Kazanmasının Nedenleri
Eliminasyon diyetleri son yıllarda giderek daha popüler hale geldi. Bunun temel nedenleri şunlardır: Besin intoleransı ve alerjilerin yaygınlaşması Kronik inflamatuar hastalıkların görülme sıklığının artması Sağlıklı beslenmeye ilginin artması
Eliminasyon Diyetiyle Tedavi Edilebilen Hastalıklar
Aşağıdaki durumların tedavisinde eliminasyon diyeti kullanılabilir: Gıda intoleransı Gıda alerjisi İrritabl bağırsak sendromu (IBS) Crohn hastalığı Ülseratif kolit Romatoid artrit Astım Alerjik rinit Sinüzit Kronik yorgunluk sendromu Migren Fibromiyalji
Eliminasyon Diyetlerinin Geleceği
Eliminasyon diyeti, gelecekte giderek daha popüler hale gelmesi beklenen bir diyet türüdür. Besin intoleransları ve alerjilerin yaygınlaşması, kronik inflamatuar hastalıkların görülme sıklığının artması ve sağlıklı beslenme ihtiyacı
Bir yanıt bırakın